Началась длинная рабочая неделя, но несмотря на простые будни, я решил сводить девушку куда-нибудь, провести теплый вечер в ее обществе. Но так как мы работающие люди, то, конечно, помимо общения друг с другом, были очень голодны.

Я не каждый свой поход в ресторан или кафе описываю в обзоре, но в этот вечер мне пришел в голову очень философский или маркетинговый вопрос о нашей казанской ресторанной тенденции. Что за вопрос, я напишу в конце.

Не смотря на название топика, обзор я начну с другого заведения. Итак, мы давно хотели посетить кафе Ваниль на Чистопольской. Понравилось название, фото и цены. Думали это что-то вроде Сагафредо или Арт-кофе. Но придя туда, наше мнение кардинально изменилось. Во-первых, холодно, люди сидели в пальто и шубах. Во-вторых, к нам никто не подошел, пришлось самим искать себе место. В итоге сидящая за барной стойкой администратор подошла к нам без слов, дала меню и села обратно за стойку читать журнал. Не долго думая, мы ушли. Очень не рекомендую.


Выбор у нас сразу пал на Тратторию на ул. Ямашева. Еще одно место, куда давно хотели сходить, плюс неоднозначные на этом сайте отзывы решили перепроверить. Порадовало заведение сразу, как зашли, потому что нас обдало теплом и комфортом. Нас встретили и предоставили на выбор зал в японском или европейском стиле, а так как моя спутница любит Японию, мы выбрали японский. Посадочные места здесь в виде диванов с перегородками. Очень удобно и никто никому не мешает. А еще видно, как повара готовят роллы и пиццу.







Меню разнообразно, действительно представлены блюда итальянской, японской и восточной кухонь. По ценам мы были честно удивлены. Почему-то заведение создает впечатление ресторанное по стилю, но цены оказались средними. Например, бокал пива: 90 р., роллы не дороже 250 р., вино от 400 р. за бутылку, чай 160 р. за чайник… Хотя, конечно, что-то есть и дорогое. И из этого разнообразия хотелось выбрать ВСЁ!

Мы остановились на:
Салат Теплый — средненько. Состав: мясо, салаты… Чем грешат многие ресторанные салаты, не обладает целостным вкусом.





Салат Средиземноморский — оказался, таким же как теплый, только вместо мяса лежало три креветки. Хотя в составе указаны были разные морские гады. Сами креветки были вкусными, остальное просто салаты.



В общем, салаты там брать не рекомендую, тем более стоят они как полноценные блюда.

Перед салатами девушке принесли роллы Горячая калифорния и чай. Вот роллы нас порадовали. Крабовое мясо действительно оказалось крабовым, а еще они были в каком-то интересном соусе, вроде похоже на сметану. Правда имбиря положили до смешного чуть-чуть, а васаби вообще видимо к этим роллам не полагался.



Чай мы брали «с чабрецом», оказался обычным черным. Порадовал объем чайника. На двоих в самый раз.

Горячее нам пришлось ждать долго, порядка получаса, и принесли его действительно очень горячим. Себе я взял «Тори хасаме» — куриную грудку, фаршированную крабом.
Блюдо оригинальное, и относительно недорогое. Вообще обратил внимание на то, что «Япония» в Траттории дешевле «Италии». Подается с долькой апельсина и соусом. К сожалению, курочка мне показалось немного пересушенной, поэтому соус оказался крайне к месту.



А девушка заказала суп с угрем. По ее отзывам суп имел насыщенный вкус рыбного супа. Ей очень понравился.





Так вот, что же я хотел сказать в самом начале обзора. О том, какой у меня возник вопрос? Почему у нас в Казани просто нет мест, которые обладали бы своим шармом, оригинальностью, может быть даже духовностью? Я давно стал замечать, что заведения оцениваю по тому, насколько идеально соблюдены критерии: внимания персонала, незаметности обслуживания, аккуратности официанток, прожаренности стейка или цен на пиво. И понимаю, что просто не могу на большее обращать внимание, потому что большего-то и нет. Тратторию я записал в очередное классное место, с идеальным сервисом и прекрасной кухней. Я действительно рекомендую ее всем, кто хочет посидеть цивильно на свидании или в компании друзей. Но души и настроения заведения нет, это место, которое не испортит вам вечер, если вы хотите устремить свое внимание на своего собеседника, а если хотите посетить заведение ради чего-то необычного и нового, вам придется поискать что-нибудь другое.

Дабы не обидеть заведение, я ставлю ему пятерку. А от вас, едаки, жду рекомендаций, куда можно сходить так, чтобы почувствовать себя в другом мире, а не банально в кафе или в ресторане?