Приветствую своих дорогих читателей снова!

Наверно Вы привыкли к моим позитивным обзорам заведений со средним чеком до 500 рублей, но реклама делает свое дело, и я, человек довольно скромный, решил заглянуть в широко приглашающее к себе заведение — ресторан, клуб-бар Latina, благо от дома он недалеко, и в пробках, как днем, стоять не придется.

В Латине я был, да и в Плотине тоже.

Когда мы зашли, нас встречал охранник — мужчина, а не ресторатор. А ресторатор вместо «Добро пожаловать», спросила, чем она может помочь? Что может быть глупее? =)

Встретили нас, проводили к столику, благо занят был из всех целый 1 :)






Подали меню. Кстати на сайте совсем другое.



Каким-то перестройкам заведение действительно подверглось, что не коснулось почему-то двери уборной и сушилки для рук, которая не работает.

Меню начинается с крейзи-части. Ее быстро пролистали. Да и само меню внезапно закончилось. Вся ЕДА на нем перечислена на 6-7 страницах. Выбор откровенно говоря невелик. Видимо хозяева заведения не держат запас продуктов — ведь все должно быть свежим и вкусным, не так ли? Понадеялись, что так.

Мне показалось, что к Латинской Америке меню имеет приближение на уровне «стилистика названий». Цены выше средних.

Помучав официанта о составе блюд (оказалось все довольно обыденно, хотя в меню состав не указан), заказ был сделан:

1. Салат Тако с креветками (по уверению официанта «Цезарь»).
2. Томатный суп (по просьбе и пожеланию девушки НЕОСТРЫЙ)
3. Салат из говядины-гриль.
4. Бифштекс по-мексикански.
5. Чай Сен-ча.

Пока мы фоткали интерьеры, разговаривали о проведенном дне и изучали уборные (фотографировать не стал, не к столу, как говорится), салаты и хлеб нам уже принесли.



Снаружи он действительно был похож на Цезарь. С китайской капустой :)
«Но салат ведь необычный — поэтому не заправить ли его майонезом?» — пришло в голову шеф-повару. «Себестоимость уроним — ведь она целых 20%.» Никуда не годится!



Салат из говядины гриль в целом был не плох, но я так и не понял, как соотносятся соевый соус и латынь. Но с овощами он был к месту.



После салатов принесли суп. Попробовав его девушка расстроилась — то ли от невнимания к ее желаниям со стороны персонала, то ли от обмана официанта, что суп будет «неострым». Да, можно сказать «Вы пришли в латиноамериканский клуб, тут все острое». Но можно это сказать ДО того, как принять заказ. Кстати к концу вечера у девушки разболелся живот. Объективно ли, психосоматически ли, я не знаю. Не врач.



Бифштекс видом своим обрадовал, за исключением момента с моим любимым советским штампом, чудесным словом в меню — «ВЫХОД». Да, на фото 400 гр. еды :)





Настроение девушке скандалом со взвешиванием еще больше портить не хотелось, начали пробовать. На вкус биф удался, сочетание овощей прямо «как я люблю» — томат, болгарский перец, молодая кукуруза. И кстати, совсем не остро. И не солено.

Чай от Althaus «олатинить» не удалось, или не стали. Наверно, во благо.



Часто мы удивляемся, почему заведения «скатываются»? Но сможет ли кто-то совершить чудо — и заведение возродить? Посмотрит кто-то другой и напишет нам. Я вряд ли туда вернусь. Может музыкальная программа и бар спасут это место, но я не пью и не танцую. Что до еды — цену на нее, как говорит Maxim_Bondarev , честной назвать никак нельзя.

В экономику заведения я не лезу, знаю доподлинно лишь две вещи — ресторанный бизнес сложен и многогранен, требует ежеминутных усилий всех. Иначе — откос, закрытие, ребрендинг… опять.

ЗЫ: Отмечу, что было уютно. Официантка внимательная, быстро и ненавязчиво обслуживала. Но себестоимость телятины-гриль с овощами — 50 рублей. Остальное я не знаю на что отнести — аппетит, но не гостей. :(

Чек: