В нашем городе в последнее время развелось большое количество суши-баров, и иногда возникают трудности в выборе среди такого многообразия.

На мой выбор влияет удаленность от дома и цена. Поэтому я, бывает, заказываю из малознакомых суши-баров, которые только-только открылись или работают недавно, но расположены рядом с домом или работой.

Где-то год назад на ул. Максимова открыли суши-бар Рис.
Тогда я увидела вывеску и решила зайти. К сожалению нет фотографий входа и обстановки внутри (если кому-то интересно, могу позже сделать развернутый обзор внутри).

С первого раза не очень понравилось, места мало и темновато. Но потом вспомнила, что многие суши-бары представляют с собой очень маленькие заведения с пару столиками. Так и здесь — 3 столика с диванчиками и телевизор :)

Признаюсь, ни разу там не оставалась надолго, всегда заходила забрать заказ, поэтому про атмосферу поведать не могу.

Периодически заказываю там роллы, и отмечу следующее: если после открытия суши-бары находятся на пике — все вкусно, идеально и т.д., то здесь все было с точностью до наоборот. В начале качество роллов оставляло желать лучшего. Продукты были свежие, но вот рис мог выглядеть как каша, соевый соус был ОЧЕНЬ разбавленный.
Впрочем, читайте отзывы — kazan.edaki.ru/blog/blog/opinion/350.html :)

Сейчас все лучше. И рис нормальный и соус не всегда разбавляют :) Хотя большой минус — только один раз положили салфетки. Мелочь, но важная! Особенно, если забираешь заказ с собой (надеюсь заведение учтет).

Перейдем к роллам:

Ролл Канада, 210 гр.- 160 руб.
(угорь, авокадо, сыр сливочный)



Пожалуй, самый часто заказываемый мною ролл. Претензий нет, вкусный.

Ролл Фуджи, 240 гр.- 190 руб.
(лосось, креветка тигровая, авокадо, сыр сливочный, лук зеленый, тобико)



Вкусный, но лук не особенно вписывается — единственный, кто портит всю картину вкуса :)

Ролл Филадельфия, 200 гр.- 130 руб.
(лосось, авокадо, сыр Филадельфия)



Я заметила, что в последнее время либо у суши-баров кризис с лососем, либо мода такая — роллы Филадельфия стали прозрачными! Здесь на фото еще более менее. Но до этого заказывали в Рисе — лосось был прозрачный! Жалко, что не сфотографировала — большой минус заведению за это!

Ролл Джусто, 205 гр.- 180 руб.
(лосось, мидии, огурец, авокадо, спайс соус, панировка)



Вкусный горячий ролл.

Ролл Унаги Тизу, 195 гр.- 160 руб.
(угорь, такуан, сыр сливочный)



Похож на Канаду немного. Такуан на любителя, очень чувствуется.

Ролл с мидиями, 100 гр.- 90 руб.



Острый ролл с угрем, 110 гр.- 100 руб. (на фото вместе с роллом Унаги тизу)



Обычные роллы, тоже часто заказываю.

Ролл Хрустящий с мидиями 210 гр.- 200 руб.



Хрустит, нормально на вкус :)

Итог:
Общая оценка 3,5-4 балла из 5. Роллы хорошие, но ели и вкуснее. Свою цену, правда, не на 100% оправдывают, но, в целом, — хорошо. Буду заказывать еще, тем более при заказе 2 роллов доставка на дом бесплатная (нет привязки к сумме заказа), что радует!

Кстати, в брошюрке и в меню у них указано, что они готовят и пиццу с пастой. Может в следующий раз попробую ;)