0
Поменялись управленцы, поменялся персонал, самое главное поменялся Шеф, и приличное место скатилось в Ад.
Половину отличного меню переделали в неизвестно что.
Часть меню просто выкинули, к примеру прекраснейшее карпаччо из оленины перестало существовать, многие стейки также убраны. Мясо больше не выносят посетителям для выбора. Видимо ушел бариста и кофе теперь невозможный, при этом если раньше американо подавали в аутентичной 250 грамовой кружке, то теперь скатились к стандартным как везде 100 гр. бокалам, купленным в икее. И самое главное, теперь непонятно как и на чем готовят стейки, т.к. выносят их сейчас просто на тарелке в отличии от лучших времен когда стейки выносили на той же сковороде на которых их и готовили.
Короче, как всегда происходит у нас в стране, хорошее вкусное культовое место, в погоне за баблом, превратилось в очередной второсортный общепит, видимо пока держащийся на предыдущей репутации. Если не исправяться, можно только пожелать скорейшей смерти. А жаль. Больше не рекомендую. Вычеркиваю.
avatar

sam_

  • 14 января 2013, 09:01
0
отлично, даже фотографии)) спасибо.
avatar

sam_

  • 30 июля 2010, 15:26
0
ок ок, как скажете. я всего лишь ратую за эстетизмъ. без любительских фотографий он бы был. а обзор вполне, излишне эмоционален, но в целом объективно и информативно. как любитель хорошего мяса, я непременно посещу данное заведение. спасибо Максиму за обзор)
avatar

sam_

  • 29 июля 2010, 16:38
0
я не хозяин. а вы как определяете критерий лучший худший?
причем здесь фото и ресторан? мне не понравились именно ваше фото, они не эстетичные. вы плохо воспринимаете критику? хотите поговорить об этом?
avatar

sam_

  • 29 июля 2010, 16:09
0
тогда лучше ничего не выкладывать имхо… качество фоток еды очень влияет на восприятие. к примеру последнее фото с сосиской 1,5метра у меня вызвало рвотные позывы… как вы думаете я буду заказывать это блюдо в этом ресторане.
avatar

sam_

  • 29 июля 2010, 15:09
0
офтоп. больше заглавных букв!!11 ьольше плохих по качеству фоток!!!

не офтоп. отменные стейки также можно откушать в мясном ударе на профсоюзной. отличнный тибон 600- рублей. рибай, стриплойн тоже неплохи.
avatar

sam_

  • 29 июля 2010, 14:19